Aankomende 3 september wordt er weer bepaald welke restaurants, bars en chefs de beste zijn volgens de foodies in de jury van de Foodbloggers Awards 2018.

Beste restaurants

Voor de restaurants zijn er in een aantal categorieën prijzen te winnen. In de categorie beste nieuwe restaurant zijn restaurants die sinds de zomer van 2017 open zijn gegaan of een flinke transformatie hebben ondergaan genomineerd. De vijf restaurant die kunnen winnen zijn:

  • Restaurant 212
  • Bar Alt
  • Daalder
  • Entrepot
  • Umami by Han

 

De categorie beste casual restaurant werd vorig jaar nog beste foodspot genoemd. Dit zijn restaurants waar je gemakkelijk naar binnen loopt voor een hapje. Ook in deze categorie vinden we allemaal spots die afgelopen jaar zijn geopend.

  • Beefsteak Club
  • Primi
  • Roses by Sal
  • Shanghai Bistro
  • Xampayeria Centra

 

In de categorie Beste casual fine dining is Jacobsz genomineerd. Het restaurant aan de Ringdijk won vorig jaar nog de awards voor het beste nieuwe restaurant van 2017 en beste social media. Dit jaar krijgt het concurrentie van de restaurants Arles, Daalder, Kaagman & Kortekaas en Mos.

Bovenstaande restaurants worden los nog eens door de foodies beoordeeld op service en puur op de kookkunsten.

In de categorie beste service zijn de volgende restaurants genomineerd:

  • Jacobsz
  • Kaagman & Kortekaas
  • Rijsel
  • Umami by Han
  • Wijmpje Beukers

 

In de categorie beste signature dish/cooking strijden deze restaurants om deze nieuwe prijs.

  • 212
  • Bodon
  • Bord’Eau
  • Daalder
  • Rijsel

 

(vorig jaar ging restaurant Jacobsz er met twee prijzen vandoor.)

Beste cocktailbar

Een andere horeca-ondernemer die voor de tweede keer kans maakt om er met de winst ervandoor te gaan is cocktailbar Tales & Spirits. Vorig jaar kreeg de bar nog concurrentie van HPS, Rosalia’s Menagerie en hotelbars The Tailor en Pulitzer’s Bar. Dit jaar is het lijstje met genomineerde bars als volgt:

  • Bluespoon
  • Flying Dutchmen
  • Pulitzer’s Bar
  • Tales & Spirits
  • Vesper

 

(Tales & Spirits maakt ook dit jaar kans op de prijs voor beste cocktailbar)

Nieuwe awards

De juryleden van de Foodbloggers Awards hebben ook dit jaar weer bekeken wat voor concepten het meest zijn geopend het afgelopen jaar. In 2017 werd er nog gestemd voor de beste brunchspot. Dit jaar wordt er gekeken naar het beste all-day concept en het beste slash concept. Bij de laatste wordt er gekeken naar horecazaken die naast horeca ook andere invulling geven aan de locatie.

Genomineerden Beste All Day:

  • 4850
  • Bar Kantoor
  • Libertine Comptoir de Cuisine
  • The Lobby
  • Tinner

 

Genomineerden Beste Slash concept:

  • Chin Chin Club
  • Duke of Tokyo
  • Mooie Boules
  • Puck
  • Skatecafé

 

Als laatste worden er nog awards weggegeven aan de té volgen chef voor komend jaar. De volgende chefs zijn hierin genomineerd:

  • Alex Haupt
  • Bas van Kranen
  • Dennis Huwaë
  • Joris Bijdendijk
  • Rick Swinkels

 

Tussen al deze restaurants kan ook door de thuisblijver gestemd worden. Het publiek bepaalt namelijk de winnaar van de publieksprijs. Stemmen doe je op pagina: Stemmen Publieksprijs